Das machen wir in der Schülerfirma NIK Kiosk.

Jeden Freitag um 9 Uhr treffen wir uns in der OBPS1. Wir, das ist die Kioskabteilung der Schülerfirma NIK der St. Nikolausschule.

Genauer gesagt, Domenik, sabrina, simone, jessika, anna und Fr. Knoll.

Wir teilen uns in Gruppen ein. Eine Gruppe baut den Kiosk auf. Eine andere Gruppe belegt die Brötchen.

Die Aufbaugruppe stellt Tische und Bänke im Foyer auf und holt die Waren aus dem Keller. Die 2. Gruppe belegt Brötchen. Die Waren und die Kasse werden gezählt und auf die Tische gestellt.

In unserm Angebot sind Brötchen, Reiswaffeln, Müsliriegel, Joghurt, Schokolade, Lutscher und Brötchen.Gegen 10 Uhr öffnen wir den Kiosk und gegen 10.45 Uhr schlissen wir ihn.

Danach räumen wir die Waren zurück, spülen das Geschirr und stellen die Tische und Bänke in die Garage. In der Lehrküche frühstücken wir, halten eine Nachbesprechung und erstellen eine Einkaufsliste.

Wir bewerten unsere Arbeit, danach ist Schluss.Unsere Waren kaufen wir Montag.

Autor: Alexander Pollum, Coautor Dieter Heinrichs